💡В Restik нет ограничений на количество позиций или категорий — вы можете создать меню любого размера, под любые задачи.

В Restik вы можете создавать 4 вида позиций — товары, блюда, ингредиенты и полуфабрикаты.

Товары и блюда являются продаваемыми позициями и становятся доступными для заказа в приложении Restik POS (терминале). Подробнее о них читайте в этой статье.

Полуфабрикаты и ингредиенты используются как составляющие части блюд. Подробнее о них читайте тут.

Чтобы создать новую позицию меню, откройте админку автоматизации и перейдите в раздел «меню» — «позиции»:

Нажмите кнопку «Создать позицию» в правой верхней части экрана. На экране появится форма создания новой позиции:

Введите название новой позиции, цену, выберите тип позиции, и изображение:

💡 При заполнении меню пишите названия позиций так, чтобы они были информативными и понятными для гостя. Это важно не только для удобства, но и для соблюдения требований 54‑ФЗ. Подробнее — в нашей статье.

💡 Используйте уникальное название позиции. Если позиция с одинаковым названием уже существует — измените название или сделайте его более конкретным, например: «Капучино 0,3» и «Капучино 0,4».

Для того, чтобы указать наценку на позицию, необходимо наличие себестоимости. Себестоимость позиции появится после поставки этой позиции на склад. Подробнее о себестоимости тут. Меняя наценку вы измените и стоимость позиции.

Если вы создаете блюдо, укажите его состав, который входит в одну порцию блюда. Например, морс: ягоды, сахар, вода.

💡Если вы используете готовую продукцию, например, продаете бутилированную воду — то её состав прописывать не нужно и достаточно указать позицию как товар.

В состав блюда могут входить любые типы позиций:

Если блюдо уже создано и вы хотите изменить состав блюда, нажмите + Новая составляющая. Так можно создать ингредиент, товар/блюдо или полуфабрикат прямо из карточки блюда, без перехода в другой раздел и без потери заполненной информации:

После сохранения созданная позиция автоматически добавится в состав текущего блюда. Останется указать количество составляющей в порции.

Откройте выпадающий список, чтобы выбрать категорию, к которой принадлежит позиция меню.

На экране появится список добавленных вами категорий:

💡 Если вы еще не добавили ни одной категории, то в списке будет только одна категория — «Основная». По умолчанию все добавляемые товары будут принадлежать этой категории.

Категории определяют, как позиции меню будут отображаться у официантов в приложении Restik POS (на терминале). С их помощью вы можете удобно группировать блюда и напитки — например, создать категории «Десерты», «Напитки», «Горячее» и т.д.

В Restik POS категории отображаются в виде вложенной структуры, как папки. Официант может нажимать на нужную категорию, чтобы перейти внутрь и увидеть связанные с ней позиции. Вложенность категорий не ограничена — можно создавать подкатегории любого уровня. Подробнее о категориях рассказываем в этой статье.

Укажите склад списания, если хотите, чтобы позиция меню списывалась со склада после продажи. Подробнее о складском учете можно узнать в этой статье.

💡Если склад списания не указан, товары и ингредиенты не будут списываться ни с одного склада. Не разделяйте склады по категориям — разные склады нужны для раздельного учёта. Например, у вас физически есть разные склады и одна и та же позиция может находиться на разных складах с разной себестоимостью. Разные склады в этом случае вызывают усложнение учета и затрудняют работу.

Если вы создаете блюдо и указали склад списания, вы можете выбрать способ списания блюда со склада — «Состав блюда» или «Блюдо целиком»:

💡 При выборе опции «Состав блюда» при продаже со склада будут списываться входящие в состав блюда ингредиенты, а при выборе метода списания «Блюдо целиком» со склада спишется само блюдо, а не его состав. Списание блюда целиком удобно использовать в тех случаях, когда вы готовите блюдо заранее, используя производство. Подробнее о производстве можно узнать в этой статье.

Заполните описание позиции, если вы используете сайт доставки или электронное меню, оно будет отображаться на сайте доставки и в электронном меню:

Если вы не используете эти продукты — просто оставьте поле пустым.

Настройте видимость позиции в разных продуктах. Если вы не используете какой-то из них — просто проигнорируйте соответствующую настройку:

💡Воспользуйтесь этой функцией, если вам необходимо поставить позицию на стоп — снимите галочку «в Restik POS» и сохраните настройку. Чтобы вернуть позицию в приложение Restik POS для продажи — поставьте галочку обратно.

Для каждой позиции меню можно указать ставку НДС, которая будет передаваться в фискальный чек, если у вас подключена онлайн-касса. Если вы не используете онлайн-кассу — проигнорируйте эту настройку.

Задайте нужную ставку НДС:

Если у всех позиций одинаковый НДС — удобнее задать его один раз в «Настройках заведения», а в позициях оставить «По умолчанию».

Подробнее: «Ставка НДС в Restik: как работает и как настроить»

Если вас устраивает вся информация, и вы готовы добавить позицию, нажмите кнопку «Сохранить». Форма создания закроется и вы увидите добавленную позицию в списке.

Созданная позиция появится в приложении для официантов Restik POS автоматически. Если позиции не появились, перезапустите приложение.

Если вам нужно отредактировать товар (изменить название, цену, категорию товара или картинку), выберите нужную позицию в списке. Откроется панель редактирования товара.

Если вы хотите удалить позицию, нажмите на кнопку удалить и подтвердите удаление.
​

💡Блюда также могут выполнять функцию комбо-наборов — подробнее о создании комбо-наборов можно прочитать в этой статье.